Ученые: влияние сахара на организм похоже на воздействие наркотиков

Многие исследования говорят о том, что употребление сахара после долго воздержание делает человека счастливее и активнее. Однако есть и негативная сторона медали. Подробнее в нашем материале.Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?

Ученые из Дании решили разобраться, как именно сахар влияет на человеческий организм. Выяснилось, что он воздействует на мозг как наркотик и вызывает привыкание, а также может служить источником целой эпидемии ожирения. Результаты были опубликованы в журнале Scientific Reports.

Эксперимент был произведен на карликовых свиньях породы гёттингенский минипиг. В ходе исследования животные каждый день получали по два литра подслащенной воды, доступ к ней был неограничен. Далее, ученые с помощью МРТ сравнили картину мозга животных до начала опыта и после его окончания.

Оказалось, что «сладкая жизнь» действительно повлияла на мозг минипигов всего лишь за 12 дней. Это выразилось в серьезных нарушениях в работе дофаминовой и опиоидной систем мозга.

«Фактически опиоидная система, которая в химическом плане связана с благополучием и удовольствием, была активирована уже после самого первого приема», — рассказал в пресс-релизе первый автор работы, доцент кафедры клинической медицины Майкл Винтердал.

Кроме этого, изменения у животных влияют на систему вознаграждения мозга также как наркотические средства.

«Если сахар может изменить систему вознаграждения в мозге всего за 12 дней, как мы видели в случае со свиньями, несложно догадаться, что естественные стимулы, такие как обучение или социальное взаимодействие, отодвигаются на задний план и заменяются сахаром и/или другими искусственными стимулами. Мы все жаждем приливов дофамина, и если что-то даёт нам лучший или больший „удар в голову“, то мы выбираем именно это», — продолжает Винтердаль.

Главное фото: shalecafe.ru

Источник: 1000sovetov.ru

Добавить комментарий